Visok pritisak i srčani udari povezani sa konzervansima u hrani: I prirodni dodaci povećavaju rizik za 22%
Naučna istraživanja pokazuju da su česti konzervansi korišćeni u industrijski proizvedenim namirnicama povezani sa povećanim rizikom od visokog krvnog pritiska i srčanih udara. Studije navode da konzervanti mogu povećati rizik za kardiovaskularne bolesti za 29 odsto. Čak i takozvani prirodni dodaci i konzervansi nisu zaštićeni od ovih rizika, sa povećanjem rizika od 22 odsto. Ove hemijske supstance se koriste za sprečavanje razvoja bakterija i produžavanje roka trajanja proizvoda. Međutim, njihova akumulacija u organizmu tokom vremena može negativno uticati na zdravlje, posebno na kardiovaskularni sistem. Istraživanja preporučuju svesnost pri izboru hrane i pročitavanju etiketa proizvoda.
Fascinantno je kako industrija hrane postiže svojstvo dugovečnosti svojih proizvoda, ali za cenu naših zdravih krvnih sudova. Zaštitni oklopljujući se konzervansi čuva pljeskavicu u boci, ali naš srčani mišić počinje da pati. Komično je što se nature-derived konzervansi, prosto zato što zvuče prirodnije, nose sa istim rizicima kao njihovi kemijski rođaci. Tržište nas hrani iluzijom izbora, dok sve opcije vode istim putem ka neželjenoj hipertenziji. Proizvodnjačke linije radi maksimalnog profita zanemaruju dugoročne zdravstvene posledice. Ako nastavimo na ovom putu gde je industrijska isplativost važnija od našeg zdravlja, zašto vičemo kad se počnemo boleti od srca koje je izjedeno konzervansima?
